sade bulgur pilavını nasıl yapıyorsunuz, bulguru yıkıyor ve kavuruyor musunuz?
@Shr_Knkcsade bulgur pilavını nasıl yapıyorsunuz, bulguru yıkıyor ve kavuruyor musunuz?
10 yıl 4 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- Cevapla
- Kategori:
- Cevapları bildirim olarak al
- 12
- Kategori:
-
ben yıkarım ama kavurmam pirinci kavururum genede sıvıyağ ile salçayı kavururum bulguru ekleyip tuzunu atar direk suyunu koyarım
10 yıl 4 ay önce 1 -
Önce bulguru iyice yıkayın daha sonra 1 yemek kaşığı margarin ya da ne tür yapğ tercih ederseniz tencerede eritin.Yıkadığınız bulgurları tencereye alıp biraz kavurun sonra 1 su bardağı bulgura 2.5 tavuk suyu ekleyip kapağını kapatın.Suyunu çekince üzerine kağıt havlu kapatıp biraz dinlendirin.Ama faha lezzetli olmasını isterseniz bulguru tencereye koymadan önce bir adet küp küp doğranmış kuru soğanı yağda kavurun bulguru sonra ekleyin çok lezzet verir.
10 yıl 4 ay önce 0 -
aa sade yazıyormus :-) sadece tuz ile çok azda olsa kavrulur çok pardon :=)
10 yıl 4 ay önce 3 -
Bende biraz farkli yapiyorum, once suyu kaynatirim, yikanmis bulguru suya koyarim altini kisarim. Agzi kapali olarak suyunu ceker. Ayri tavada teryagini isitirim, hafif yakarim (cok karartmadan) yagi pilavin uzerine dokerim, agzi kapali iyice dinlenir, servis yaparken guzelce karistiriirim. Rahmetli babaannem, lengeri pilav derdi. Oda bulgur pilavini bakir derin tepsiye doker uzerine kizgin tereyago doker oyle karistirirdi.
10 yıl 4 ay önce 2 -
yıkanmış bulguru kavururum sonra suyunu koyarım
10 yıl 4 ay önce 0 -
Arzu hanim sizin yaptiginiz pilava süzme pilav diyer kavurarak yapilanada cekme pilav deriz
10 yıl 4 ay önce 0 -
Oylemi? Bilmiyordum, aslinda bulgur pilav cesitlerini pek bilmem, domateslisini yaparim cogu zaman
10 yıl 4 ay önce 0 -
Cok cesidi var etli nohutlu patatesli yufkali cesit bol :)
10 yıl 4 ay önce 0 -
arzu hanim sade bulgur pilavini yikarsiniz tere yagiyla biraz kavurursaniz cook daha lezzetli olur pilaviniz…
10 yıl 3 ay önce 0 -
arzu hanım ben bulguru yıkamam çünkü yıkayınca tadının değiştiğini düşünüyorum.en öenmli ayrıntı benim bulgurum köyde kendi yaptığımız bulgurdur.temiz olduğu için hiç yıkamam yani.terayağını kızdırırım bulguru dökerim ve biraz kavurdultan sonra suyunu dökerim
10 yıl 3 ay önce 0 -
Shr hanım bende yıkarım öncelikle daha sonra kavurmadan yağda bir iki çevirip suyunu çeker tuzuyla bulyonuyla pişiririm. İçine kırmızı kırmızı renk versin dahada lezzetli olsun diye muutlakaa safran katarımm:)
10 yıl 3 ay önce 0 -
Arkadaslar soruyu SHR hanim sordu arzu hanim deyil sevgiyle
10 yıl 3 ay önce 0