yemekli akraba günü için nasıl bir hazırlamalıyım

jale yan @jaleyan

yemekli akraba günü ne yaa?…

Metanet Tanrıverdi @Metish

banu hanim benimde hafta sonu akrabalar gelcekler teyze kizi gelini falan, bende yemeye alicam . menyumda:
etli yaprak sarma
sebzele etli pilav
tavuklu acik borek
tursu olarak kirmizi domates ve salatalik
sebze turunden yesil sogan tere reyhan
cayinda yanina: tuzlu kurabiye yapicam

Banu @Banu_Seyhan

akraba günü yemekli düzenleniyor jale hanım

Banu @Banu_Seyhan

teşekkürler suna hanım tavuklu acık börek tarifi sitede varmı

tuba akbyk @tubaakbyk

bence hepsi tuzlu bi de hafif bir tatlı yapsanız çok iyi olur diye düşündüm

Civil Engineer @muhendis3461

Ben eğer yemekli olacaksa genelde çay kısmını basit geçiştirmekten yanayım diğer türlü çok ağır oluyor. Yemek kısmı için

Örneğin;

Çorba (Ezogelin yada mercimek çorbası bunlar favorilerim)

Ana Yemek:

Etli bir yemek (Hem sunumu güzel hem lezzetli olabilecek yemekler seçilmeli. Örneğin Bostan Patlıcan Kebabı, Yufkada Sultan Kebabı gibi. Ama Bostan PAtlıcan KEbabı yine favorimdir.)

Pilav (Burada nohutlu pilav yada şehiyeli pirinç pilavı yeterli olacaktır.)

Ayrıca tabakta birşeyler daha olmalı sunumu tamamlayacak. (Mesela haşlanmış birkaç tür sebze yada patates kroket gibi lezzetli sunumla tabağa dahil edilebilir.)

Bence bostan patlıcan kebabı, şehriyeli pirinç pilavı ve patates kroket ideal bir üçlü.

Tatlı için iki alternatif bence hep olmalı. Bir şerbetli bir sütlü. Yada bir şerbetli bir meyveli tatlı. Mevsim itibariyle ayva tatlısı hem pratik hem çok lezzetlidir. Yanına kadayıf tatlısı ile çok güzel olabilir. Basit ve pratik düşünüyorsanız revani imdadınıza yetişir.

Bu sofrada başlangıç için güzel bir paçanga böreği ve yine tam mevsimine uygun karışık mevsim salatası yapılabilir.

Bu yemeğe bence kahve yeterli olur sonrada. Yanına kavrulmuş olumla servi edilmesi kafidir. Sonrasında bir meyve sunumu yapılabilir.

İlla çay içilecekse bence bir çeşit kurabiye yada kek yada basit bir pasta örneğin ağlayan pasta kafi olur.

Şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.

Metanet Tanrıverdi @Metish

evet banu hanim benim tarifler arasinda var cok lezzetli onu soylemeden gecemicem:))

serpil celik @serpil52

Firinda tavuk pirinc pilavi taze fasulye koftede olabilr…