Sosis Ve Kaşar Peynirli Poğaça

Sosis Ve Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
•  2 adet yumurta ( sarı üst için olacak )
•  Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Sosis
• Kaşar peyniri

Üzerine sürmek için;

• Yumurta sarısı ve çörek otu

Sosis Ve Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce kabın içine iki yumurtanın beyazını dökelim şeker ve tuzu ekleyerek iyice çırpıyoruz arkasından yoğurt kabartma tozunu ve yağı ekleyerek tekrar çırpıyoruz ve aldığı kadar unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz hamurunuz kulak memesi kıvamına geldiğinde üstünü örtüp 10 dakika dinlendiriyoruz. Hamur dinlene kadar sos ve peynirimizi doğrayalım ve karıştıralım ( ikisi birlikte nefis bir lezzet olacaktır ) Dinlenen hamurları alıp ceviz büyüklüğünde yumaklara ayıralım ayırdığımız yumakları ellerimizle açıp malzemeleri ekleyelim isteğe göre şekil verebilirsiniz. Üstü için yumurta sarısı ve çörek otu katabilirsiniz ben beyaz susam tercih ettim önceden istediğiniz fırına atarak yaklaşık 35 -45 dakika pişirin şimdiden afiyet olsun.