Sosisli Çiçek Poğaça

Sosisli Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım bardak süt
• Yarım paket margarin
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Sosis
• Susam

Sosisli Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Verilen malzemelerle hamurumuzu yoğuruyoruz klasik poğaça hamuru olacak şekilde ve mayalanmasını bekliyoruz.
Mayalandıktan sonra bezelere ayırıp yuvarlıyoruz. Yuvarlak bezelerin üzerine parmağımızla delikler açıp sosisleri batırıyoruz sosislerin üzerini keserseniz pişerken açılmasını sağlayabilirsiniz.
Hamurların çevresine yumurta sarısı ve susam ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Pişmeye yakın fırını kontrol edin hamurun kabarmasıyla sosisler yukarı doğru kalkabilir onu tekrar batırdığınız zaman sorun kalmayacaktır. Afiyet olsun :)