1 paket çikolata ( ben bitter kullandım sütlü de kullanabilirsiniz)
Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ile şeker köpük gibi olana kadar mikser ile çırpılır.
Sıvı yağ ve süt ilave edilir karıştırılır.
Un ,kabartma tozu ,vanilya ,kakao ilave edilir karıştırılır.
170 derece de yağlanmış fırın kabına dökülür 1,2 kez sert zemine vurarak içindeki hava kabarcıkları çıkarılır.
Kürdan ile kontrol edilir piştiyse ılınması için kenara alınır.
Çikolata hariç tüm malzeme karıştırılır ve ocağa alınır kaynamaya başlayınca ocağın altı kapatılır ve çikolata ilave edilir çikolata eriyene kadar karıştırılır.
Ilınmış kek dilimlenir ve ılık olan sos kekin üzerine dökülür.