Soslu Islak Muffin Kek

Soslu Islak Muffin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 2 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1, 5 bardak süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 bardak un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için,

• 1 bardak keten ayrılmış sıvı
• 1/2 (yarım) bardak süt

Soslu Islak Muffin Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kek Hazırlanışı

Yumurta ve şeker krema kıvamı alana kadar yaklaşık 10 dakika çırpılır .Daha sonra üzerine sıvı yağ, süt ve kakao eklenip çırpılır .Bu karışımdan bir bardak ayrılıp diğer malzemeler un, vanilya ve kabartma tozu eklenip çırpılır .Daha sonra muffin kalıplarına dökülüp 30-35 dakika 170 derece fırında pişirilir.
Kek pişerken sos tenceresine bardak karışım konup yarım bardak süt eklenir ve karıştırarak bir taşım kaynatılır .Sos ılınmaya bırakılır.
Fırından çıkardığınız kekler üzeri kürdan yada bıçak yardımıyla delinerek üzerlerine sostan 1’er yemek kaşığı dökülüp ılınınca 1 bardak Türk kahvesi eşliğinde ikram edilir.
İsteğe bağlı üzerine hindistan cevizi dökülür.

Kesinlikle sos yumurta kokmuyor deneyin beğeneceğinize eminim.

Orta boy Muffin kalıplarından toplam 18-20 adet çıkıyor

Afiyet olsun. 😊