Soslu Kek

Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

SOSU İÇİN;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta

KEKİ ISLATMAK İÇİN;

• 1 orta boy su bardağı ile süt

Süslemek için;

• Hindistan cevizi veya pasta süsleri

Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizden başlayalım, şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz, süt sıvı yağ portakal kabuğunu kakaoyu döküp karıştırıyoruz, un ve kabartma tozunu döküp kıvamını ayarlıyoruz.
2. Kek kalıbını tereyağ sürüp bi miktar un serpiyoruz (kek kolay çıksın diye ) ve kekimizi kalıba koyup fırına atıyoruz.
3. ilk 20 dk fırını açmadan 180 derecede pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım.👍
5. Sos malzemelerini bir tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştıralım.
6. Kaynayınca soğumaya bırakalım. .
7. Kekimiz pisince soğuduktan sonra kalıptan çıkarmadan 1 bardak sütle ıslatalım ve kalıptan çıkaralım.
8. Sosumuz soğuyunca tekrar çırpıp kekmizin üzerine dökelim.
9. İstediğimiz pasta süsleriyle süsleyebiliriz,  hem lezzetli hem pratik harika bir tadı oluyor  @fiyet ○lsun😀😍