Soslu Pofuduk Kek

Soslu Pofuduk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ̆
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• 1.5 paket kabartmatozu
• 1 vanilya
• 80gr çikolata
• Yarım limon
• Dövülmüş fındık

Üzeri için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı damla çikolata
• Draje

Soslu Pofuduk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarife başlamadan önce fırını 180derecede ısıttım.
2. Kek kalıbımı tereyağ ile yağladım.
3. Tablet çikolatayı fıstıklı kullandım ama ister sütlü ister fındıklı ister bitter kullanabilirsiniz.
4. Aynı un markasından daha önce 3su bardağı yeterli gelirken bu sefer az geldi bu yüzden unu kontrollü ekleyin unun markasına göre değişebilir miktar.
5. Yumurta ve şeker çırptım.
6. Sıvıyağ ve süt ekledim çırptım.
7. Yarım limon suyu, kabartmatozu ve vanilyalı ekledim çırptım.
8. Unu yavaşça ilave ederek tahta kaşıkla karıştırdım.
9. Üzerine doğradığım fıstıklı tablet çikolatayı ekledim.
10. Kalıbımı yağladım. Benim kalıbımın ortası biraz aşağıda kaldığı için ortasını folyo ile doldurdum yoksa taşma yapıyor.
11. Hamuru döktüm üzerine fındık serptim.
12. 180derecede ısıtılmış fırında pişirdim benim fırınım 45 dakika da pişirdi siz yine de kontrollü pişirin.
13. Fırından çıkınca servis tabağına aldım.
14. Bir cezvede sütü kaynattım üzerine çikolatayı dökerek karıştırdım.
15. Kekin üzerine gezdirdim.
16. Draje serperek servis yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun.