Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
İç harcı için
- 4 haşlanmış patates
- 1 soğan
- Sıvıyağ
- Tuz, pul biber
- Salça
- 3 yufka
Üzerine
- 2 kaşık süt
- 2 kaşık sıvı yağ
Sunum için
- Yoğurt
- Salçalı sos (Salça, tuz, biber, azıcık yağ ve su)
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanmış patatesleri rendeleyin.
- Soğanları küçük doğrayıp sıvı yağda biraz kavurun, salçayı ve patatesleri ekleyin sonra da baharatlarını ekleyin.
- 5 dk kavrulsa yeter.
- Yufkaları 4e kesin.
- İçine harçtan koyup gül böreği şekli vererek sarın.
- Üzerine sütle yağı karıştırıp sürün. Yumurtaya gerek yok.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirin. Çok kızarmıyor yumurta olmadığı için ama zaten yoğurt döküyoruz kızarmasının önemi yok.
- Pişince üzerine yoğurt ve salçalı sos döküp servis edebilirsiniz. Kolay ve lezzetli bir tarif.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
