Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 250 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Yoğurt
- Naneli sos
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkaları 4’e bölüyoruz.
- Yağ ve sütü karıştırıyoruz.
- Böldüğümüz yufkaları bu karışımla hafifçe ıslatıyoruz.
- Soğan, kıyma, tuz ve karabiberi elinizle yoğurun.
- Islattığınız yufkanın kalın olan tarafına ince şekilde çiğ kıymalı harcı yayıyoruz.
- İnce şekilde rulo yapıyoruz. Ve gül böreği şeklinde kıvırıyoruz
- Kızgın yağda kızartıyoruz.
- Kızarttığımız börekleri servis tabağına alıp yoğurt döküyoruz.
- Tereyağını kızdırıp nane ve pul biberi ekliyoruz.
- Yoğurdumuzu üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
