Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Birkaç dal maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1 kase yoğurt
Salçalı sos için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Biraz su ve sıvı yağ
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba
Çok pratik bir ana yemek tarifi olan sosyete mantısının yapım aşamaları şu şekilde ;
- İlk etapta soğanlar doğranır. Sıvı yağ ile kavrulur. Sonrasında kıyma ilave edilir. Biraz daha kavrulur. Tuz, karabiber ve kimyon ilave edilip, çok pişirmeden ocaktan alınır.
- Daha sonrasında kıymalı karışıma doğranan maydanozlar ilave edilir bekletilir. Bir adet yufka dörde bölünür ve bir parçasının iç kısmına önce sıvı yağ su karışımı sürülür. Sonra kıymalı karışım konur. Gül şekli verip, sarılır.
- Üzerine sıvı yağ ve su karışımı sürülür. 200 derece fırına verilip, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkan mantıların üzerine yoğurt dökülür.
- Üzerine salçalı sos yapılıp, dökülür. Hepsi bu kadar çok pratik bir mantı. Deneyecek olanlara afiyet olsun ❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
