Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
- 500 gr kıyma
- 2 adet kurusoğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber
- Sarımsaklı yoğurt
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle iç harcımızı kavuralım. Soğanımızı yemeklik doğrayıp yağda soteliyoruz. Sonra kıymamızı ilave edip, kavuruyoruz.
- Tuzunu ve biberini ekleyip, altını kapatıyoruz. Yufklarımızı önce ikiye sonra yarım olan parçaları da 3 e bölüyoruz.
- Geniş kısmına kıymalı harçtan koyup, önce rulo şeklinde sarıp, sonra kendi etrafında dolandırıyoruz. Kürdanla sabitliyoruz.
- İster yağda isterseniz fırında yapabilirsiniz. Fırında yapmak için yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üstüne sıvı yağ sürüyoruz.
- 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
