Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
İç malzemesi;
- 250 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Yufkaya sürmek için;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzerine;
- Sıvı yağ
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle iç malzemesi için kıyma ve tereyağı tavaya alın.
- Kavrulunca doğradığınız soğanları ekleyin. Tuz ve baharatlarını ekleyip soğanlar iyice pembeleşince ocaktan alın.
- Bir yufkayı açıp içine süt ve sıvı yağ karışımı sürün.
- Kıymalı harcını koyup rulo şeklinde sarın. Gül şeklini verip yağladığınız tepsiye koyun.
- Bütün yufkaları aynı şekilde yapıp üzerlerini bolca sıvı yağ ile yağlayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Üzerine yoğurt ve pul biberle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
