Sosyete Mantısı Denemelisiniz

Sosyete Mantısı Denemelisiniz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• 3 adet biber
• 2 adet tavuk göğsü
• 3 adet yufka
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Ayçiçek yağı
• Yoğurt

Sosyete Mantısı Denemelisiniz Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü haşlıyoruz. Domatesleri küp küp doğruyoruz. Biberleri ince ince kesiyoruz. Domates ve biberleri bir kapta karıştırıyoruz. Üzerine haşlanmış tavukları didikliyoruz. Karabiber ve kırmızı biber i içine katıp karıştırıyoruz. Yufkaları sigara böreği yapar gibi kesiyoruz. Hazırladığımız harcı dilimlediğimiz yufkalara koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Harcı yufka dilimlerine çok koymayın ve gevşek şekilde sarın ve yağ da kızartın. Kızartılan sosyete mantılarının üzerine yoğurt dökün .Afiyet olsun :)