Sosyete Mantısı Tavada

Sosyete Mantısı Tavada Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yufka
• 200 gram kıyma
• 2 tane soğan
• Tuz karabiber
• Yoğurt
• Sarımsak
• 2 kaşık tereyağ
• 1 kaşık salça

Sosyete Mantısı Tavada Tarifi'nin Yapılışı

2 tane yufka 8 e bölünür,kıyma soğan tuz karabiber karıştırılır .Yufkanın uzun tarafına konur gül böreği şeklinde sarılır tavada sıvı yağda kızartılır, kızarınca yarım çay bardağı su üzerine dökülür, kapak kapatılır kısık ateşte pişirilir.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Salça tereyağIa sos yapılır, üzerine birer kaşık konur .Afiyet olsun.