Starbucks Brownie Cheesecake (Videolu)

Starbucks Brownie Cheesecake (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Brownie için ;

• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 120 gram çikolata
• 1 çay bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 3 adet yumurta
• 1 dolu yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı un

Cheesecake iç harç için;

• 500 gram labne
• 1 paket krema
• Yarım su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un

Üzeri için ;

• 1 paket çikolata (100 gram)
• 100 gram krema

Hazırlanışı

1. İlk olarak eritilmiş tereyağın içine çikolatayı atıp eritelim soğumaya bırakalım.
2. 3 yumurtayı şeker ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Eritmiş olduğumuz çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edelim unu ve 1 fiske tuz eleyerek ekleyelim.
4. Kakao ekleyip çırpmayı bırakalım.
5. Spatula ile alt üst karıştırarak devam edelim.
6. Kelepçeli bir kalıba dökelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10 dk pişirelim soğumaya bırakalım.
8. Cheesecake için; yarım su bardağı şeker 2 yemek kaşığı limon suyu ve labneyi çırpalım.
9. 1 paket krema ekleyip çırpalım.
10. Nişasta ve ununu ekleyip çırpalım.
11. En son iki yumurtayı tek tek kırarak çırpalım.
12. Soğumuş olan brownienin üzerine dökelim.
13. Önceden ısıtılmış fırında 165 derecede 55-60 dk arası pişirelim.
14. Piştikten sonra fırının kapağını aralayıp soğumaya bırakalım.
15. Yarım paket ısıtılmış kremanın içine çikolatayı ekleyip eritelim.
16. Soğumuş cheesecakein üzerine dökelim 1 gün boyunca buzdolabında dinlendirelim.
17. Dinledikten sonra servise hazır ❤️‍🔥 mutlu kalın 🤗tarifimi beğendiyseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum 🍃 youtube kanalıma abone değilseniz abone olmanızı çok isterim hoşçakalın 🤍🌾