Su Böreği
Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yumurta
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tuz
Aralarına
- 200 gr beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı eritilmiş margarin
- Yarım çay bardağı yağ
Yufkaları haşlamak için
- 2 litre kaynar su
- 2 yemek kaşığı tuz
Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaları, unu, tuzu ve yoğurdu yoğurma kabına alıyoruz güzelce yoğuruyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- 10 tane bezeye dilimliyoruz ve 10 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
- Güzelce oklavayla ayırdığımız bezeleri açıyoruz kaynar suda haşlayıp hemen soğuk suya bırakıyoruz.
- Soğuk sudan çıkartıp yuvarlayın suyunu elimizle süzdürüyoruz.
- Alt ve üst yufkayı haşlamıyoruz her yufkayı döşediğimizde üzerine eritilmiş margarin ve sıvı yağı kaşıkla serpiyoruz.
- Arasına peynir ilave ediyoruz ve pizza tavasında alt üst iyice pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
