Su Böreği Tadında 10 Dakikada Börek

Su Böreği Tadında 10 Dakikada Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 – 6 adet kuru yufka

Sosu İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Tuz
• Tereyağ

Arası İçin ;

• 1 kase beyaz peynir
• 1 kase kaşar peyniri
• Yufkaları ıslatmak için su

Su Böreği Tadında 10 Dakikada Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bugün size kuru yufka ile 10 dakikada yapabileceğiniz su böreği tadında nefis bir tava böreği tarifim var.
Eğer kuru yufkanız yoksa lavaş ta kullanabilirsiniz.
Bu böreği akşamdan hazırlayıp buz dolabında bekletip sabah kahvaltınızda da pişirebilirsiniz.

1. Sos için bütün malzemeleri uygun bir kabın içine alıp iyice çırpın
2. Böreği pişireceğiniz tavayı güzelce tereyağı ile yağlayın.
3. Kullanacağınız yufka miktarı tavanızın büyüklüğüne bağlı. Ben toplamda 6 adet kullandım.
4. Yufkaları tek, tek iki tarafından sade su ile ıslatıp tavaya dizin. Her katın arasına sos gezdirin.
5. Yufkaların yarısını tavaya dizdikten sonra ortasına iç harcından koyup tekrar ıslatıp aralarına sos gezdirdiğimiz yufkaları dizin ve böreği 5 dakika dinlendirin.
6. Orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin ve sıcak, sıcak servis edin.