Su Böreği Tadında Börek

Su Böreği Tadında Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 -6 yufka

Sos için

• 1 su bardağı süt
• 4 -5 yemek kaşığı tereyağ-margarin

İçerisine

• 1 kase kadar lor (İsteğe bağlı canınız, nasıl isterse)
• Maydanoz

Üzerine

• 1 maden suyu
• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu (İsteğe bağlı)
• Susam (İsteğe bağlı)

Su Böreği Tadında Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağımızı eritelim içerisine bir su bardağı sütümüzü ilave edelim.
2. Maydanozlarımızı ince ince doğrayalım. İçerisine lor peynirimizi ekleyelim.
3. Yufkamızı açalım.
4. İçerisine sosumuzu gezdirelim.
5. Lor peynirimizi de koyalım. Saralım. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
6. Malzeme bitene kadar devam edelim
7. Tereyağ ile ya da sıvı yağ ile yağladığımız tepsimize dizelim
8. Üzerine maden suyumuzu gezdirelim.Streç film ile kapatalım.
9. Buzdolabında bir gece dinlendirelim.Ya da 1-2 saat dinlendirebilirsiniz ( ben bir gece dinlendirdim )
10. Yumurta sarısınını sürelim. ( yumurtayı dinlendirdikten sonra fırına atmadan önce sürdüm)
11. İsteğe bağlı çörek otu ve susam atalım.Ben üzerine bir kaç tane tereyağ koydum minik minik.170° de 30 35 dk pişirelim.Afiyet olsun🤗