Su Böreği Tadında Kolay Börek Tarifi (Videolu)

Su Böreği Tadında Kolay Börek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 6 adet hazır yufka
• 3 su bardağı su
• 3 adet yumurta
• Karışık 300 gram peynir
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1/4 (çeyrek) (Çeyrek) demet maydanoz

Su Böreği Tadında Kolay Börek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Bir kase içerisine yufka ve yoğurt hariç tüm malzemeler alınır iyice karıştırılır. Börek yapılacak tepsi içerisine bir adet hazır yufka düz şekilde serilir.
2. Üzerine hazırlanan sostan 3 kepçe dökülür. Tekrar iki adet yufka buruşuk şekilde üst üste dizilir aralarına bol bol sos dökülür.
3. 3. Yufka sonunda peynirler ve tercihe göre maydanoz serpilir. Kalan 2 yufka aynı şekilde buruşuk şekilde soslanarak üst üste serilir.
4. Üzerine konacak son yufka tepsi şeklinde kesilir. Kalan yufka parçalarıda arasına soslanarak eklenir. En son kesilen tepsi şeklindeki yufka en üste serilir.
5. Kalan sosla yoğurt karıştırılır en son yufkanın üzerine iyice sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırının, orta rafın bir altına yerleştirilir 50 dakika pişmeye gönderilir.
6. Pişen börek üzerine tereyağ sürülür ve üzeri yumuşacık olması sağlanır. Soğuyunca dilimlenir servis edilir.

Not: Tarifin yapılışını aşağıda bulunan youtube videodan izleyebilirsiniz. Abone olup, bildirim zilini açarsanız çok sevinirim. Desteğinizi bekliyorum. Hepinizi çok seviyorum, hoşça kalın.