Su Böreği Tadında Tava Böreği

Su Böreği Tadında Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 yumurta
• 3 kaşık yoğurt
• Sıvı yağ

İç harcı için;

• Peynir
• Maydanoz
• Dereotu

Su Böreği Tadında Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağladığımız orta boy tavaya bir tüm yufkayı serip kenarlarını dışarı sarkıtıyoruz.
2. Yumurta ,yoğurt, sıvı yağ ,bir fiske tuz çırpıp bir yufkayı parça parça yapıp aralarına hazırladığımız sostan sürüyoruz .
3. İç harcın hepsini ortasına eşit şekilde yerleştirip kalan yufkayı da ikiye bölüp aralarına sos döküyoruz .
4. En son kenarlardan sarkıttığımız yufkayı toplayıp kapatıyoruz .
5. Kısık ateşte altı kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Tabağa ters düz alıp tavayı tekrar yağlayıp diğer tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz ve hazır afiyet olsun ☺️