Su Böreği Tadında Tepsi Böreği

Su Böreği Tadında Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 li böreklik yufka

Sos;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 sade soda
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• Tuz

İçine;

• 1 kare beyaz peynir
• Biraz kaşar
• Yarım demet maydanoz
• Susam
• Çörek otu

Su Böreği Tadında Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle böreğin sosu hazırlamak için süt sıvı yağ yoğurt yumurta kabartma tozu tuz ve son olarak soda eklenir.

1. Fırın tepsisini yağladıktan sonra 1 adet yufkamızı fırın tepsisine serelim. Üzerine bir kepçe sosumuzdan dökerek yayalım.
2. Yufkamıza da aynı işlemi uygulayalım.
3. Yufkamıza sos dökmeden peynirimizi, rendelenmiş kaşarımızı ve doğranmış maydanozumuzu serelim.
4. Yufkamızı yine soslayalım.
5. Yufkayı serdikten sonra böreğimizi keselim kalan sosu üzerine dökelim. Sosun bol olmasından korkmayın daha lezzetli oluyor ;)
6. İsteğe göre çörekotu ve susamı serpelim. 180° fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık yarım saat.
7. Çok beğenilen bi tarif parmaklarınızı yemeğe hazır olun :) Afiyet olsun 😊