Su Böreği Tadında Yufkadan Börek

Su Böreği Tadında Yufkadan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane yufka
• Yarım kg lor peyniri
• 150 gr kaşar
• Yarım demek maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Sosu için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta

Üzeri için ;

• Susam ve çörek otu

Su Böreği Tadında Yufkadan Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 tane yufka kenarlarından taşacak şekilde tepsiye serilir .Hazırlanan sostan her yerine sürülür.
2. 2. yufka dört parçaya bölünür buruşuk bir şekilde .
3. 1. ci yufkanın üzerine konur ,sos sürülür .İç harçtan konur .
4. Aynı işlem 3. ve 4. yufka ile de yapılır.Aralarına sos sürülür .
5. 4 üncü yufkanın üzerinede iç harçtan konur .
6. 5. yufkada bölünüp serilir sos sürülür.
7. 6. yufkayı da iki katlayıp serilir .
8. Tepsinin kenarlarındaki yufkayı üste kapatıp ,kalan sosu her tarafına sürülür.
9. Susam ve çörek otu serpilir .
10. 175 derecede kızarana kadar pişirilir.

Su böreği tadında oldu deneyenlere afiyet olsun 💞❤