Su Böreği Yufkası ile Börek Yapımı

Su Böreği Yufkası ile Börek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket su böreklik yufka,(marketlerde sıkça bulunur)
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1 bardak sıvı yağ

harcı için

• peynir ve maydanoz

üzeri için

• 1 kase yoğurt
• 1 yumurta

Su Böreği Yufkası ile Börek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Fırın tepsimizi yağlayalım ve su böreklik yufkamızı tepsiye açalım, üzerine süt, yumurta ve sıvı yağdan oluşan harcımızı boşaltalım. 3 yufkamızı böyle yapalım. Sonra dördüncüyü açınca arasına peynirli maydanozlu harcımızı koyup aynı şekilde üç yufka daha kapatalım en üste gelince bir yumurta ve bir kase yoğurdu çırpıp üzerine döşeyelim. Fırında piştikten sonra sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun. Harika bir börek oluyor.
Not:  Sütlü harcını bol dökün az olunca kuru kuru oluyor.