Su Böreğini Aratmayacak Peynirli Tepsi Böreği

Su Böreğini Aratmayacak Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane hazır yufka
• 2 adet yumurta
• 2.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Dolu 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Büyük bir kalıp beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz

Üzerine serpmek için;

• Susam

Su Böreğini Aratmayacak Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp açıyoruz.
2. Süt ,yoğurt ,yumurta ,sıvı yağ, tuz hepsini bir kabın içinde çırpıyoruz.
3. Fırın tepsimizin altını yağlıyoruz.
4. 1 yufkayı bütün olarak tepsimizin kenarından biraz sarkacak şekilde tepsiye yayıyoruz.
5. Sütlü karışımdan tepsideki yufkamıza biraz serpiyoruz.
6. Diğer 2 yufkayı dörde bölüyoruz.
7. Yufka parçalarını sütlü karışıma batırıp tepsiye yayıyoruz.
8. 3 yufka aşağıda olacak ,peynir maydanoz karışımını tepsinin her yerine yayalım.
9. Kalan üç yufkayıda aynı şekilde süt karışımına batırıp dizelim.
10. Yufkalar bitince tepsinin kenarlarından dışarıya sarkan yufkaları tepsinin iç tarafına yufkaların üzerini kapatalım .
11. Kalan süt karışımını böreğin üzerine dökelim ,çok gibi gözükebilir fakat yufkalar sosu içine çekiyor.
12. Biraz sosu çekince böreği dilimleyelim.
13. Üzerine arzuya göre susam yada çörek otu serpip fırına verelim .
14. Altı üstü güzel kızarana kadar güzel pişirelim.
15. Benim fırınımda 40 dakika süre gibi pişti tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🥰🌸.