Su İle Mayalı Poğaça Yapımı
Su İle Mayalı Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı sıcağa yakın ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya (10 gr)
- 2 adet yumurta(1 inin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 7 su bardağı un
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğe bağlı olarak çörek otu, susam vs
Su İle Mayalı Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- İyice yoğrulan hamurun üzerine avuç içi ile az sıvı yağ sürün ve kabınızın hava almaması için varsa streç film ile sarıp 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamurdan avuç içi kadar parçalar alıp ister iç koyun ister sade şekil verip yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin.
- Fırından çıkan poğaçaların üzerini temiz bir örtü ile örtün.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
