Su Şişesinde Pratik Dökme Yöntemli Çıtır Lokma Tatlısı (Videolu)

Su Şişesinde Pratik Dökme Yöntemli Çıtır Lokma Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet İçin

• 3 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hamur İçin

• 4 su bardağı un
• 2,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz

Kızartma İçin

• Bolca sıvı yağ

Bardak 200 ml

Su Şişesinde Pratik Dökme Yöntemli Çıtır Lokma Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için şeker su limonu ocağa alalım. Şeker eriyene dek karıştıralım. Kaynayınca 20 dakika daha kaynatalım kısık ateşte. Sonra geniş kaba alıp iyice soğutalım.
2. Hamur için unu yoğurma kabına alalım üstüne şeker maya ve tuzu serpip iyice karıştıralım. Suyu ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpalım 15 20 dakika mayalandıralım.
3. Tavaya bolca sıvı yağ alıp altını açalım. Küçük su şişesinin kapağını bir bıçağın ucunu ısıtıp biraz keselim.
4. Mayalana hamuru içine huni ile dolduralım. Yağın içine şişeden sıkarak dökelim makasla keselim. Her kesmede makası yağa batıralım.
5. Karıştırarak kızartalım. Hemen şerbete atalım. Şerbetin içindede karıştırıp çıkartalım.
6. Tüm hamur aynı şekilde bitecek. Çıtır çıtır lokma tatlınız hazır afiyet olsun. Bu videodan sesli izlemenizi öneririm😊.