Sucuklu Kaşarlı Simit Poğaça (Yumurtasız)

Sucuklu Kaşarlı Simit Poğaça (Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yasmaya yada kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 4 su bardağı un(kontrollü)

içi için;

• Sucuk
• Kaşar peyniri rendesi

Mantolamak için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çeyrek su bardağı su
• Bol susam

Sucuklu Kaşarlı Simit Poğaça (Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler, ;

Sizlere yumuşacık sahur için ideal az malzemeli pratik simit tarifi vereceğim inşaAllah buyrun yapımına ;
Yoğurma kabına sütle mayayı koyup eritelim sonrasında şeker tuz ve yağı koyup unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim üzerini örtüp mayalanması için sıcak. Bir yere koyalım bir tabağa pekmezli suyu diğer bir tabağa da bol susam koyalım mayalanınca mandalina büyüklüğünde parçalar alıp tezgahın üzerine açıp sucuk ve kasar peyniri rendesi koyup kapatalım .Pekmezli suya batırıp sonrasında her yerini susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim .Bıçak yardımıyla çapraz çizikler atalım 20 dk da tepsi mayası yapalım .180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim fırından çıkınca yumuşak olması için üzerini örtelim.

AFİYET OLSUN.
Hayırlı ramazanlar