Sucuklu Kaşarlı Simit Poğaça

Sucuklu Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 küp şeker
• Çeyrek yaş maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Susam
• 2 yemek kaşığı pekmez(yarım çay bardağı su ile karışmış olacak)

İçi için:

• Sucuk ,kaşar peyniri

Sucuklu Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta su ve mayayı eritelim ,sonra sütü şekeri yağı ve tuzu ilave edip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Sonra mayalamaya bırakalım mayalandıktan sonra içlerini koyup şekil verelim ,sonra pekmezli suya batırıp susama bulayalım tepsiye alalım hepsini ayni şekilde yapıp tepsiye dizelim üzerlerine bıçak ile çizik atalım 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.