Sucuklu Kuru Fasulye
Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuru fasulye
- 200 gram sucuk
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 litre sıcak su
- Zeytinyağı
- Tuz ve baharatlar
Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru fasulyemizi bir gece önceden tenceremiz de ıslatıyoruz.
- Ertesi gün kuru fasulyemizin suyunu süzüp yıkıyoruz.
- Düdüklü tenceremize yağımızı koyup, ince doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Salçamızı üzerine ekleyip kavurduktan sonra fasulyemizi ekleyip, baharatlarımızı atıp güzelce karıştırıyoruz.
- Sıcak suyumuzu ekleyip, düdüklü tenceremizin ağzını kapatıp 20 dakika orta ateşte pişiriyoruz.
- Pişen fasulyemize küp küp doğradığımız sucukları ekleyip karıştırıyoruz ve tenceremizin ağzını kapatıyoruz.
- Sıcaklığı ile sucuklar pişiyor, tekrar kaynatmanıza gerek yok.
- Aynı şekilde pastırma ile de yapabilirsiniz. Çok lezzetli oluyor.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
