Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 adet soğan
• 2 orta boy rendelenmiş domates
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı küp küp doğranmış sucuk
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı/ tereyağı
• 6 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeler bir gün önceden suda bekletilmiş olmalı.
2. Tencereye yağı alın. Soğanı biraz kavurun .
3. Daha sonra içine küp küp doğranan sucukları ekleyin.
4. Sucuklar pisince salçaları ve rendelenmiş domatesi ekleyip biraz pişirin.
5. Daha sonra fasulyeleri ekleyin ve suyunu ilave edin (suyu arttırabilir ya da azaltabilirsiniz).
6. Tuzunu ve karabiberini ekleyip tencerenin ağzını kapatın. Kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun.