Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket fasulye
• çeyrek halka sucuk
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• Tuz, karabiber, Defne, 2 yemek kaşığı Salça

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeyi akşamdan suya ıslatın. Sabah suyunu süzüp tekrar yıkayın.
2. Soğan biber ve sucuğu iyice kavuralım.
3. Sonra salçamızı ekleyip fasulyeyi ekleyelim biraz kavuralım ve üzerini hafif geçecek kadar su ekleyelim.
4. Tuz ve karabiber ve bir adet defne yaprağını atıp düdüklümuzün kapağını kapatalım.
5. Ses gelince orta kısık ateşte yarım saat pişirelim. Afiyet olsun.