Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir miktar sucuk
• 5 su bardağı su (azaltıp ekzilte bilirsiniz)

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Geceden ıslatılmış fasulyeleri düdüklü tencereye koyun üzerine suyu ilave edin kapağını kapatın ocağa alın 15 dakika pişmeye bırakın.
2. Diğer taraftan uygun bir tencereye tereyağını sıvı yağını koyun ocağa alın üzerine ince doğranmış soğanı ilave edin .
3. Bir miktar kavurun üzerine doğranmış biberleri ilave edin karıştırın salça ve doğranmış sucukları ilave edin karıştırın.
4. Ardından haşlanmış fasulye suyu ile ilave edin.
5. Tuz koyun tencerenin kapağını kapatın yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakın.

Servise hazır afiyet olsun.