Sucuklu Paçanga Böreği

Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 5-6 dilim sucuk
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• tuz

kızartmak için:

• sıvı yağ

Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkayı tezgaha açın ve ortadan ikiye kesin.
2. Bir yufkayı diğerinin üzerine koyun ve üçgen dilimler elde ederek kesin ve 8 parçaya ayırın toplamda.
3. Domatesi, biberi, sucuğu ve kaşarı doğrayın biberlerin ve sucukları önceden tavada hafif soteleyin.
4. Daha sonra bütün malzemeyi karıştırın damak tadınıza göre tuz ekleyin. Yufkalara paylaştırın ve kalın sigara böreği şekli vererek sarın sıvı yağda kızartın.