Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1.5 yemek kaşığı un
• 80 gram sütlü çikolata
• 80 gram bitter çikolata
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı nutella (İsteğe bağlı)

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve çikolataları bir kabın içine koyup, ocakta eriyene kadar bekletin. Ayrı kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Çırpılmış olan yumurtalı karışıma erimiş olan çikolatalı sosu ve nutellayı ekleyin.
3. En son unu ekleyin ve homojen bir karışım haline gelene kadar karıştırın.
4. Sufle kaplarını tereyağı ile güzelce yağlayın ve kapların yarısına kadar karışımdan dökün.
5. Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında 10-12 dakika arası kontrollü pişirin. Fırından fırına farklılık gösterebilir ben 7-8 dakikada pişirdim. Afiyet olsun ☺️.