Sufle (Buharda)

Sufle (Buharda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 2 çay bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 adet şekerli vanilin
• 1 paket kakao
• Fındıklı ve Bitter Çikolata

Sufle (Buharda) Tarifi'nin Yapılışı

İlk başta çikolata hariç diğer malzemeler mikserle çırpılır. Karışım küçük kaselere boşaltılır. Orta kısmına 2 dilim fındıklı ve bitter çikolata konur. Tencerede su kaynatılır. Kaynayınca sufleler kaselerle birlikte konulur. Tencerenin kapağı temiz bir havlu veya bez ile kapatılır. Kapağı üstüne konur kapatılır. Ve 10 veya 15 dk arasında pişirilir. Üzerine ben fındık bademleri blendırla geçirdim. Çikolata sosu ve onu üzerine serptim.

Afiyet olsunn. :)