Sufle Tadında Islak Kek

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 yemek kaşığı kakao ( dr.oetker kakao dark)
• 1.5 su bardağı un

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Sıvı malzemeler ilave edilir karıştırılır.
3. Üzerine kuru malzemeleri eleyerek eklenir. Ve pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpılır.
4. Normal kek harcından cıvık oluyor kesinlikle bu aşamada daha fazla un eklemeyin.
5. Yağlanmış borcama kek harcını dökelim ve tezgaha bir kaç kez vurup önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında (alt / üst ayarda) pişmeye bırakalım.
6. Kek pişerken sosu hazırlayalım, bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim. Bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
7. Fırından yeni çıkmış keki dilimleyin. Üzerine kürdanla aralıklı olacak şekilde delikler açın.
8. Ve sıcak sosu sıcak kekin üzerine dökelim.
9. Ben kare borcama yaptım sosu tam oldu eğer sizde kürdanla delikleri ayarlarsanız sosu her yerine gelir.

Sıcak sıcak yenildiğinde sufle gibi oluyor.

Afiyet olsun 💮.