Sufle Tadında Islak Kek

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Sosu için :

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. ( yumurta kokması için 5 dk kadar çırpın).
2. Daha sonra sıvı malzemeler ilave edilip çırpılmaya devam edilir.
3. Kalan bütün malzemeler eklenir tekrar çırpılır ve pürüzsüz bir harç elde edilir.
4. Yağlanmış borcama dökülüp 175 derece 30 dk kadar pişirilir.
5. Kekimiz pişerken sos için bütün malzemeler tencereye alınır ve kaynayıp göz göz olunca kapatılır.
6. Kek fırından çıkınca kürdanla delikler açılır ve dilimler kesilir.
7. Sıcak keke sıcak sos dökülüp bir kaç kez tezgaha vurulur iyice sosu emmesi için.
8. Sosu çekene kadar dinlendirilip servis edilir.Afiyet olsun.