Sufle Tadında Islak Kem

Sufle Tadında Islak Kem Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak un
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

• 1. 5 su bardak şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı kakao

Üzerine;

• Hindistan cevizi ve fıstık

Sufle Tadında Islak Kem Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri beyazlayıp köpük köpük olana dek çırpın. Sıvı yağ, kakao ve sütü ekle tekrar çırp. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekle şöyle azcık bir çırp. Yağlanmış borcama hamuru dök. Benim borcamım dikdörtgen. Siz kekinizin daha kalın olmasını istiyorsanız kare borcama da dökebilirsiniz. Daha sonra sos malzemelerimizi bir tencereye alın. Kaşık ile iyice karıştırın. Normal ateşte kaynaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın. Kek piştikten sonra kekin ilk sıcaklığı çıkana kadar bekleyin. Daha sonra keki karelere bölün ve sıcak olan sosu üzerine eşit miktarda dökün. Soğuduktan sonra hindistan cevizi ve fıstığı ekleyebilirsiniz. Yoğun çikolata tadı ve ıslan Islak sufle tadında bir kek oluyor. Afiyet olsun :)