Sufle Tadında Mükemmel Islak Kek

Sufle Tadında Mükemmel Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta. Oda sıcaklığında olacak
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao .Yaklaşık 50 gr
• 2 kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı un

Sos için;

• 50 gr kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 /5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Sufle Tadında Mükemmel Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba şimdi kekimizin tarifini geçelim .

1. Geniş bir kaba dört yumurta oda sıcaklığın da olacak yumurtalar toz şeker ekleyip iyice çırpalım.
2. Ardında yağ ,süt, bir bardak un kabartma tuzu hafifçe karıştıralım.
3. Kaşık yardımıyla ya da çırpıcı yardımıyla köpüğü sönmesin kak oldu ekleyelim.
4. Eğer cıvık bir hamur olursa iki tepeleme yemek kaşığı onu da ekliyip karıştırabilirsiniz .
5. Akışkan bir hamur elde etmiş olursunuz .
6. Dörtgen borcamamızı altını yağlıyoruz .
7. Harcımızı borcama boşaltıp 180° fırına veriyoruz.
8. 20 -25 dakika fırında pişmeye bırakalım.
9. Şimdi geçelim sosunu. Ayrı bir kaba süt, toz şeker, kakao ,sıvı yağ hepsini bir arada karıştırıyoruz .
10. Altını yakıp bir pişirmeye kadar karıştırıyoruz.
11. Hazır olan sıcak sosu sıcak kekin üstüne gezdiriyoruz.
12. İkisi de sıcak olması lazım fırından çıkar çıkmaz üstüne harcını gezdiriyorsun.

Nasıl diyim yani ikisi buluştuğu an birbirine sanki sufle yiyorsunuz ya sufle aratmayacak şeklinde bir tadı var. Gerçekten bayıldım ben bu tarifi bir numara favorim artık öyle deyim. İster sıcak yiyin ister soğuk yiyin ben hemen sıcak servis yaptım ev halkı bayıldı ya o derecede. Şimdiden deneyimlere afiyet şeker olsun başka bir tarihte buluşmak üzere 😋👌🏻.