Sufle Tarifi

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 80 gram bitter
• 50 gram tereyağı
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtıyoruz.
2. Tereyağı ve bitteri beraber eritiyoruz.
3. Üzerine unu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
5. Hepsini birleştirip tekrar çırpıyoruz.
6. Kalıplara döküyoruz.
7. Ama ağzına kadar değil bir parmak kadar boşluk kalmalı ve en son fırına sürüyoruz.
8. Suflenizin durumuna göre 5 ve 10 dakika arasında pişirelim.
9. Kek hızlı bir şekilde kabaracak korkmayın normal bu. Afiyet olsun. 😊😊🌈