Sufle Tarifi

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 40 gr bitter çikolata
• 40 gr sütlü çikolata
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı un
• 50 gr margarin

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarinimizi bir tavada eritiyoruz. Margarin erirken tavaya çikolatalarımızı ilave ediyoruz. Çikolatalar ve margarin tamamen eridikten sonra unu ilave edip bir iki dakika karıştırarak kavuruyoruz. Başka bir kapta yumurta ve şekeri karıştırıp mikserle yüksek devirde bir kaç dakika çırpıyoruz. Ardından çikolatalı karışımı da ilave edip bir miktar daha çırpıyoruz. Yağladığımız sufle kaplarına karışımdan eşit miktarda koyuyoruz. Önceden 200 derecede ısıttığımız fırına koyuyoruz. Üstü kabuk bağlayana kadar yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz, sıcak bir şekilde servis ediyoruz. Afiyet olsun☺☺