Sufle (Tencerede)

Sufle (Tencerede) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 8 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket bitter çikolata (kare olanlardan)

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Sufle (Tencerede) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle geniş bir tencereye, fincanların yarısına gelecek şekilde su koyup kaynamaya bırakın.
2. Oda sıcaklığındaki yumurtayı, şeker ve vanilya ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Yağ, süt, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip, spatula ile karıştıralım.
4. Hazırlamış olduğumuz harcı, fincanların yarısından biraz fazla şekilde paylaştıralım. Bu malzemeler ile, 4 kahve fincanı sufle çıkıyor.
5. Üzerlerine bitter çikolatayı koyup, bastıralım. Dilerseniz, sütlü ya da beyaz çikolata ile de deneyebilirsiniz.
6. Kaynamakta olan suya, fincanları koyalım ve tenceremizin kapağını kapatalım.
7. Kısık ateşte, 20 dakika pişirelim.
8. Piştikten sonra, üzerine pudra şekeri serpelim ve sıcak olarak servis edelim.

Afiyet olsun.