Sufleyi Kıskandıran Soslu Sufle Pastası (Akışkan Çikolata Soslu)

Sufleyi Kıskandıran Soslu Sufle Pastası (Akışkan Çikolata Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak tereyağı veya margarin
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un

Ara sos:

• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100 gram çikolata

Üzerine :

• Pudra şekeri

Sufleyi Kıskandıran Soslu Sufle Pastası (Akışkan Çikolata Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Çok sevdiğimiz sufleyi andıran, bu akışkan soslu pastayı sufle pastası halinde denemeye ne dersiniz 😍🥰.

1. Sosu için tencereye çikolata haricindeki malzemeler alınarak çırpılır ve ocağa koyularak koyulana kadar pişirilir.
2. Pişince çikolatayı ekleyerek bir güzel çırparak eritin. Durunca biraz daha koyulaşacağı için ara ara karıştırın.
3. Karıştırma kabına yumuşak tereyağı, şekeri ve yumurtayı alarak çırpın.
4. Üzerine sütü alarak beyazlaşana kadar çırpın.
5. Son olarak çırpılmış un, kakao ve kabartma tozunu alıp karıştırın.
6. Her yerini güzelce yağladığınız ya da yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba harcın yarısını dökün. (ben 24 cm olan kalıbı kullanarak yaptım. )
7. Üzerine ara sosu kenarlarına denk gelmeyecek şekilde kaşık kaşık boşaltın ve bastırmadan yaydırın.
8. En son kalan harcı da sosu üzerine döküp 180 derece önceden ısıtılan fırında 30 dakikaya yakın pişirin. (kürdanla kontrol edebilirsiniz)
9. Çıktıktan sonra kalıbın kenarlarını bıçak yardımıyla gevşetin.
10. İyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.Afiyet olsun 😍🥰.