Sultan Kebabı Tadında ( Bayat Hamburger Ekmeğinden Yaptım)

Sultan Kebabı Tadında ( Bayat Hamburger Ekmeğinden Yaptım) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane hamburger ekmeği
• 550 gr tavuk göğsü
• 1 tane kırmızı biber ve sarı biber
• 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sos İçin ;

• 2 kaşık tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• Tuz karabiber

Sultan Kebabı Tadında ( Bayat Hamburger Ekmeğinden Yaptım) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü ve biberleri az yağda kızartın. 6 tane hamburger ekmeklerini ortadan ayırıp 12 parça haline getirip içlerine tavuklu biberi dökün.
2. Beşamel sos için yağda unu rengini alana kadar kavurun.
3. Sütü tuzu ve karabiberi ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın. (sürekli karıştırın yoksa dibi tutar. )
4. Beşamel sosu ekmeklerin üzerine yaptığınız tavukların üzerine dökün ve en üstlerine kaşar peynirleri ekleyin.
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
   Yanında salata ile güzel olur. AFİYET OLSUN