ne kadar güzel yemekler var:D

nevin hn ellerinize sağlıkkk

Arkadaşlar hindistan cevizini tepsiye dökün sonra ka muhallebiyi üzerine dökün hem uğraşmamış olursunuz hemde daha kolay çıkar…

Bu tarife benzer bende bikaç tarif uyguladım.Gayet güzel oluyor hafif bir tatlı.Yalnız ilk sefer tutturup onun üstüne bikaç sefer tutturamadım puding gibi oldu.Sebebi muhallebi koyulaşınca pişti diye kapatmamdan kaynaklanıyormuş,muhallebi kaynayıınca fokurdadığında altını kapatmak gerekiyor üstüne birde mikserlersiniz istediğiniz sonuca ulaşılıyor.Damla sakızlı denemenizi tavsiye ederim cok lezzetli oluyor

muhallebi pudding gibi olmamisi icin neyapabilirim?

bende yaptım ama olmadı çünkü beceremedim

ben 2.kez yapıyorum mikserim olmadığı için muhallebi pişince 10dk elimle çırpıyorum çok güzel oluyor püf noktası bu galiba pişince çırpmak

harika tarifler elinize sağlık

ayşe hanım ,tereyağı tadını seviyorsanız neden olmasın ben tereyağlı hiç yapmadım bilemiycem…

bu tarifi yapmak istiyorum ama margarin kullanmıyorum.tereyağ koysam içine olur mu?

melike hanım yorumunuz için teşk ederim.hindistan cevizli geçekten lokum gibi oluyor.sizin yazdığınız gibi bisküvili yapıp içine muz koyuyorum öyle de güzel oluyor(bisküvili rulo muhallebi).hindistan cevizi sevmeyenler bisküvili yapsın,her ikiside güzel oluyor…

MİNE hanım un miktarı az gelmiş sanırım,rulo yapamadığınıza üzüldüm:( un miktarını biraz arttırın kullandıgınız bardak ölçüsü demekki az gelmiş ben klasik düz su bardağı kullanıyorum.birde unu koyduktan sonra elinizle bastırın arada boşluk kalmasın …

HÜLYA hanım sizide yazdığınız gibi güzel ve hafif bir tatlı herkeze tavsiye ediyorum.indistan cevizli sevmeyenlere arkadaşlar bir çok alternatif sunmuş,o şekildede yapabilirler….

Ellerinize saglik cok guzel bir tatlidir,bende yaparim.Nacizane bende ufak bir tavsiyede bulunmak isterim;muhallebiyi dokeceginiz tepsiye once un haline getirilmis biskuvi(eti burcak yada eti kakolu tarzi kolay kirillip ufalanan)yayip muhallebiyi uzerine dokup sogutun ve sonra kesip rulo haline getirin,tabii hindistan cevizsiz.Boylede cok guzel oluyor.

ben bu tatlıyı sürekli yapıyorum harika bir tadı var ve çok hafif her kesin yiyebileceği bir tatlı…

Bende yaptım ancak olmadı. üstelik akşam yapıp dolaba koydum rulo olsun diye ama ne mümmkün.

ipek hanım un miktarı az gelmiş sanırım.unu bardağa koyduktan sonra elinizle bastırın arada boşluk kalabiliyor.unu eksik olduğunda kıvam yumuşak olur.birde mikser ile iyice çırpın.donması için uzun süre beklerseniz rulo yapması daha kolay oluyor.

gülsüm hanım jöleyi çok kalın dökmezseniz çatlamıyor. kullandığınız kabın genişliğine göre katılaşan muhallebinin üstüne ince bir tabaka halinde jöleyi dökün ve parmağınıza bulaşmayan katılığa geldiğinde hemen sarın.

ben bu tatlıyı yedim mükkemel oluyor eline saglık nevin hanımcım.

ben bu tarifi yapmıştım misafir geleceği gün hiç olmadı muhallebi bir türlü donmadı niye donmadı ununuda aynı miktar kullandım böyle puding gibi oldu çok özenmiştim bu tatlıya

Arkadaslar peki joleli olunca rulo nasıl yapiliyo joleler rulo olarak donuyormu catlamiyormu yani bilgilendirirseniz sevinirim