Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket şanti
• 1, 5 çay bardağı süt
• Tabanı için kakaolu bisküvi ya da kurabiye

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Büyük fırın tepsisini ıslatıp bolca hindistan cevizi serpiyoruz kakaolu bisküvi ya da kurabiyelerimizi ufalayıp ekliyoruz. Muhallebimizi pişirip tepsiye yayıyoruz. Soğuyunca üzerine streç sarıp bir gece dolapta bekletiyoruz. Ertesi gün sütle çırptığımız krem şantiyi muhallebinin üzerine sürüyoruz. Arasına muz koyup sarıyoruz. Afiyet olsun :)