Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 Türk fincanı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 50 gram margarin
• 1 vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardagı süt
• Hindistan cevizi

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Margarin ve vanilya hariç bütün malzemeler karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirilir. Ocağı kapatmaya yakın margarin ve vanilya ilave edilerek karıştırılır. Borcama yada fırın tepsisinin tamamını kaplayacak şekilde hindistan cevizi dökülür. Üzerine karışım eşit şekilde dökülerek soğumaya bırakılır. Daha sonra hazırlanan krem şanti karışım üzerine dökülerek soğuduktan sonra sarılarak servis edilir. Afiyet olsun.