Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao

Arası için:

• 1 su bardağı süt
• 1 poşet krem şanti
• Her bir rulo için bir yemek kaşığı findık veya ceviz(isteğe bağlı)

Üzeri için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pudingimizi hazırlayalım.

Bunun için süt, şeker, nişasta, un ve kakao karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.

Fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpip sıcak pudingi her tarafına yayarak dökelim.

İlk sıcaklığı çıkınca buzdolabında 1 saat bekletelim.

Krem şantiyi hazırlayıp soğumuş ve dinlenmiş pudingin üzerine eşit olarak sürün. 3-4 saat buzdolabında bekletelim. Sonra 3 cm eninde kesip istersek bir kaşık ceviz koyarak spatula yardımıyla rulo olarak saralım. Şifa olsun😊