Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 3 kaşık kakao
• 1 su bardağı şeker
• 100 gram tereyağı
• 100 gram çikolata
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 fincan un
• 1 buçuk fincan nişasta
• Hindistan cevizi
• Vanilya

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle krem şantiden başlıyoruz ,1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt mikserle çırpıp katı hale getirip buzdolabı koyuyoruz. Ardından 1 kg sütü tencere ye koyuyoruz 1 su bardağı şeker un kakao nişasta karıştırıp ocağa alıyoruz, biraz ısındıktan sonra tencere ye çikolatamızı koyuyoruz. Katı hale gelecek çikolatalı sosumuz en son ocaktan almadan önce tereyağını ve vanilyayı koyduktan sonra ocaktan alıyoruz. Önceden bir tepsi fırınına Hindistan cevizi serpiyoruz ,ardından hazırlamış olduğumuz çikolata sonunu tepsinin her yerine yavaş yayıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. 20 dk soğuduktan sonra hazırlamış olduğumuz krem şantiyi üstüne döküyoruz, spatula yardımıyla üzerini iyice düzeltiyoruz .Ardından bıçak yardımıyla 8 parçaya böldüm, sultan sarmalarımız rulo şeklinde sardım, servis tabağına aldım. Deneyen herkese afiyet olsun. 😊